チキンバーガー専門店「TORIKI　BURGER（トリキバーガー）」を今年8月にオープン予定

　（株）鳥貴族ホールディングス（TSR企業コード: 571700365、東証1部）が3月5日、2021年7月期（連結）の最終利益が8億6100万円の赤字になりそうだと発表した。最終赤字となれば、3期連続と苦戦が続く。緊急事態宣言の再発令による時短営業が響いた。1月の全店売上高は昨年5月以来、8カ月ぶりに前年同月を7割以上落ち込んだ。再び失速が鮮明になった。

　2021年7月期（連結）の業績予想は、売上高227億6900万円、営業利益19億4100万円の赤字、当期純利益8億6100万円の赤字と3期連続の赤字を見込む。

　全店売上高は、昨年10月に前年同月比1割減（前年同月比9.8％減）まで回復していた。しかし、忘年会需要の消失などで12月は半減（同50.0％減）。緊急事態宣言が再発令された1月は7割減（同72.8％減）と大幅に減少した。最初の緊急事態宣言が発令された2020年5月（同87.9％減）以来、8カ月ぶりの落ち込みとなった。

　3月5日に発表した2021年7月期（非連結）中間決算（2020年8月-2021年1月）は、売上高108億3100万円（前年同期比37.8％減）、営業利益12億1700万円の赤字（前年同期13億5800万円の黒字）、最終利益8億2700万円の赤字（同7億8900万円の黒字）と赤字に転落した。

　2021年2月に持株会社に移行した鳥貴族。2019年7月期は実施した値上げが裏目に出て、2014年の上場以来、初めて最終利益が赤字に転落した。鳥貴族ブランドの再構築を進めていた矢先、新型コロナ感染拡大で2020年7月期も最終赤字に陥っていた。近畿3府県の緊急事態宣言は解除され、時短営業の要請が段階的に緩和されている。しかし、1都3県は2週間延長される見通しで、当面、外食産業は厳しい環境が続く。

　今後については、チキンバーガー専門店「TORIKI　BURGER（トリキバーガー）」を今年8月にオープン予定で、新規事業の創出・育成を進める。2024年7月期に売上高370億円を目標とする中期経営計画を策定した。