弁当・折詰の仕出し販売業者。「味春ランチ」の屋号で官公庁や事業所に昼食弁当を提供するほか、旅行業者が企画するツアーや企業イベント、ゴルフコンペ等の折詰弁当を提供し、２０００年前後の年間売上高は約２億円を確保していた。しかし、市況低迷やコンビニ弁当へニーズのシフト、低価格弁当との競合から売上は低迷し、近年の年間売上高は約１億３０００万円まで低下。赤字決算が散発したことで、資金繰りは逼迫していた。
　こうしたなか、「新型コロナウイルス」の影響により、イベント中止が相次ぎ、さらに販売量が落ち込んでいた。需要期である４月の花見シーズン、５月の大型連休の弁当予約のキャンセルも発生するなど今後の見通しも立たず、今回の措置となった。