天保５（１８３４）年創業の老舗和菓子製造販売会社。「花園万頭」、「ぬれ甘なつと」、「花園春日山」が売上の中心で、自社工場で生産、本店等での直営販売のほか、首都圏の有名百貨店内や駅ビル等の店頭で一般顧客向けに販売、ピークとなる平成６年６月期には売上高約４２億円をあげていた。
　しかし、バブル期に過剰な有利子負債を抱えたほか、東日本大震災後の販売不振など業況が悪化。さらに近年は、消費低迷による売上不振が続き２８年６月期には売上高２０億１１０５万円に減少し、１億９０４２万円の赤字となり、債務超過に転落。２９年６月期も売上高は１９億２７２万円にとどまり、業況が悪化した。
　滞納した税金等公租公課も負担となり、当社は３０年５月３１日東京地裁に破産を申請し、保全命令を受けた。その後、入札を経て６月２８日に高級フルーツパーラーで知られる（株）銀座千疋屋のスイーツ店部門を手掛けるグループ会社（株）パティスリー銀座千疋屋（TSR企業コード:297343246、法人番号:8010001115490、東京都中央区）をスポンサーとする事業譲渡契約を締結。パティスリー銀座千疋屋の１００％出資子会社（株）花園万頭（TSR企業コード:028340612、法人番号:4010001192798、中央区築地３－１３－８、設立平成３０年６月２０日、資本金４８００万円、花里正之社長）が新たに設立され、６月２９日付で当社が手掛けていた和洋菓子の製造販売事業を譲渡していた。