株式会社東京商工リサーチ
お問い合わせ
株式会社東京商工リサーチ

contact

検索

  • TSRデータインサイト

洋菓子メーカー「モロゾフ」　新型コロナの影響重いが11年連続の黒字見通し

2020/12/04

　百貨店などに約1,200店の洋菓子店や喫茶店を展開しているモロゾフ（株）（TSR企業コード:660027461、神戸市東灘区、東証1部、非連結）は12月4日、2021年1月期の純利益が1,000万円になる見通しだと発表した。通期は11年連続の最終黒字を確保する見込み。

新型コロナの影響で、出店していた百貨店や駅ビルなどが休業、時短営業などで売上高が落ち込み、原価率の上昇が響き2020年2-10月の純利益は赤字だったが、通期では黒字を確保する見通しだ。

未定だった2021年1月期予想を公表し、売上高255億円（前年比13.6％減）、純利益1,000万円（前年10億9592万円の黒字）と減収減益を見込む。

同時に発表した2020年2-10月は、売上高157億4,400万円（前年同期比16.1％減）、営業利益7億7,700万円の赤字（前年同期4,000万円の黒字）、純利益6億3,200万円の赤字（同2,600万円の赤字）だった。同期末の純資産額は157億700万円で、自己資本比率は70.9％と高水準を維持している。

モロゾフの担当者は、「緊急事態宣言下では店舗を閉めざるを得ず、時短営業要請や外出自粛による影響を受けた。ただし、直近は（業績を）戻し始めた」という。コロナ禍での試みとして、「喫茶事業ではテイクアウトを実施する店舗もあり、新たな顧客開拓につながった」（同担当者）とコメントした。

スウィーツ需要の高まるクリスマスや年末年始を控える季節。モロゾフはクリスマスケーキや限定ギフトで業績回復を狙う。

モロゾフ②

‌モロゾフの店舗（TSR撮影）

あわせて読みたい記事

2026/06/24
「想定為替レート」　平均1ドル＝151.4円　調査開始の2011年以降、初めて対ドル150円を突破
2026/06/23
2025年「結婚式場」の業績は二極化 減収企業は1.7倍、明暗分かれる
2026/06/22
2027年3月期「期初予想非開示」65社　ナフサなどの調達不安から、最多は「化学」

人気記事ランキング

  • TSRデータインサイト

「リファラル採用」 企業の半数に広がる　定着率はリファラルが新卒、転職エージェントを上回る

東京商工リサーチは、採用に関する企業向けアンケート調査を実施した。人手不足やAI・DXの普及で転職市場の活況が続き、近年はリファラルやアルムナイ採用も広がっている。特に、リファラル採用は、転職エージェントの紹介より従業員の定着率が高いと考える企業が多いことがわかった。

2

  • TSRデータインサイト

大手ホテル好調　客室単価と稼働率が同時上昇　客室単価はコロナ禍の2倍超、稼働率は83.3％

インバウンド需要と国内旅行の復活で、大手ホテルの客室単価と稼働率が、コロナ禍以降で最高を更新した。 ホテル運営の上場12社（13ブランド）の2025年度の客室単価は、1万7,818円（前年度比8.6％増）で前年度より1,424円上昇した。稼働率は83.3％（前年度82.3％）で、高水準を維持した。

3

  • TSRデータインサイト

経営責任を取る事業再生、ジュピターコーヒーは黒字化へ　～ ネクスト・キャピタル・パートナーズ 単独インタビュー ～

2025年度の企業倒産は1万505件（前年度比3.5％増）で、2年続けて1万件を超えた。 こうしたなか、20年を超すファンド運営で事業再生を数多く手掛けてきたのがネクスト・キャピタル・パートナーズ（株）だ。浅野晃司・取締役執行役員に特色や取り組みを聞いた。

4

  • TSRデータインサイト

企業の7.8％で退職金「増額・導入」　 「減額・廃止」企業は月給などへ、資産形成は自己責任

これまで「年功序列」や「終身雇用」が前提の日本の会社では、長く勤め上げてまとまった退職金を受け取ることが一般的だった。だが、東京商工リサーチ（TSR）のアンケート調査で、2023年以降の退職金制度は「増額・導入」が7.8％に対し、「減額・廃止」は1.9％だった。

5

  • TSRデータインサイト

サッカーW杯 日本代表を支える40社 売上1兆円以上8社 設立10年未満も

2026年6月11日、米国・カナダ・メキシコの3カ国共催で、史上最大規模のFIFAワールドカップが開幕する。5月15日、日本代表メンバー26名も発表され、関心が集まるなか、スポンサーシップやパートナーシップなど、サッカー日本代表・日本サッカー協会を支援する企業40社を調査した。
TOPへ