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[新潟] 味噌・食酢・醬油ほか製造石山味噌醬油(株)

民事再生法申請負債総額約11億円

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公開日付:2014.12.25

~味噌蔵が国の登録有形文化財(建造物)~

 石山味噌醬油(株)(TSR企業コード:200058819、新潟市南区西萱場478、登記上:同市中央区本町通7番町1146、設立昭和24年12月、資本金4600万円、石山了治社長、従業員35名)は12月25日、新潟地裁へ民事再生法の適用を申請し同日、監督命令を受けた。申請代理人は島垣哲平弁護士(島垣総合法律事務所、新潟市中央区西堀通7番町1554、電話025-211-8845)、監督委員には鈴木俊弁護士(弁護士法人新潟みなと法律事務所、同市中央区西堀前通一番町703、電話025-225-7220)が選任された。
 負債総額は約11億円。

 明治39年に味噌の製造を目的に創業し昭和24年12月、醬油製造を手掛けていた石山末松商店と合併する形で法人化した。その後、食酢、調味料、加工食品など扱い品目を拡大し、平成16年3月期は約12億円の売上高を計上。しかし、以降の売上高は減少傾向をたどり、26年3月期には約6億9500万円まで落ち込み債務超過に陥っていた。
 最近では、無塩味噌の販売を開始し、同商品の受注は堅調に推移していた。しかし、主力商品である味噌の価格低下、原材料の高騰による利益の低下等で財務内容が悪化。債務の弁済ができない状況に陥ったことから、今回の措置となった。

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