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[沖縄] 食肉卸売(有)沖縄グルメフーズ

破産開始決定負債総額約1億円

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公開日付:2014.12.08

~人気番組「料理の鉄人」に出演~

 (有)沖縄グルメフーズ(TSR企業コード:952043645、那覇市銘苅3-1-38、設立平成18年1月、資本金1000万円、道筆博社長)は11月25日、那覇地裁沖縄支部より破産開始決定を受けた。破産管財人には日高洋一郎弁護士(コザ法律事務所、沖縄市知花1-26-10、電話098-934-3298)が選任された。
 負債総額は約1億円。

 石垣牛を中心とした食肉を販売するほか、石垣牛を原料としたOEMのレトルトカレーを空港売店などにも販売していた。代表者は人気番組「料理の鉄人」の料理対決で勝利するなど有名シェフとして知られ、飲食店開業アドバイザーとしても活躍していた。 また、平成19年10月から23年3月まで、「シェフ道筆のまーさん堂」という料理とトークを合わせたテレビ番組にも出演していた。
 しかし、経営不振で取引先への支払遅延の発生などから信用性が低下し、24年には店舗を閉鎖した。

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